hits

Mine Kategorier

Mat

Verdens beste hjemmelagde guacamole

  • 02.02.2018 10:30 Skriv en kommentar
  • Mmm, taco! Eller nachos, som det ble i går, haha. I går ble det en enkel, men supergod middag på oss her hjemme. Heldige meg som har en kokk som samboer, som lager verdens beste guacamole. Jeg sitter og spiser meg proppmett hver eneste gang jeg får det servert.

    På min nacho-tallerken finner dere ikke mye, men det er altså tortilla-chips, kyllingkjøttdeig med tacokrydder, smeltet ost og mais! Jeg samler dette sammen og setter det i micro-ovnen. Jeg vet mange bruker å sette dette inn i stekeovnen, men det gidder jeg ikke bruke tid på, haha. Her er det enklest og kjappest mulig! Jeg pleier også å ha salsasaus ved siden av, men det hadde vi klart å glemme og kjøpe på butikken her om dagen, så da ble det uten salsa i går. Godt var det allikevel!

    -Emiliehelle

  • Publisert: 02.02.2018, 10:30
  • Kategori: Mat
  • 3 kommentarer
  • Mat

    Dagens middag: Kyllingwok med valgfrie grønnsaker

  • 01.12.2017 20:02 Skriv en kommentar
  • God kveld! Beklager dårlig update i dag altså, men fridagen i dag har kun gått til julestemning! Omg, julestemninga er sterk akkurat nå, vi har pyntet juletreet med julemusikk i bakgrunnen og pyntet huset med fin julepynt😀

    Vi la oss ikke før halv 3 i natt, siden begge to har hatt fri i dag, så vi våknet halv 1 i dag, herregud! Det var godt å få sovet ut, men mistet jo halve dagen, haha. Planen for dagen var å pynte til jul, men vi forstod ganske tidlig at vi trengte litt mer pynt, så vi dro ut en tur for å shoppe litt pynt og kjøpe litt mat for kvelden.

    Jeg viser dere innlegg med julepynten senere altså, men nå er det maten som skal få hovedfokuset! Vi lagde oss kyllingwok i dag og det smakte små godt! Det ble masse kylling, grønnsaker og eggenudler, jeg toppet mitt med peppersaus, nam! Jeg har de siste dagene vært flink til å ikke drikke noe brus, i hvertfall ikke med sukker.. Maten har heller ikke vært så usunn, så nå er jeg klar for andre treningsøkt etter jobb i morgen, dette blir bra fremover!

    Siden jeg og Caroline ville ha forskjellige grønnsaker, så ble det to forskjellige stekepanner! Det ble til at begge to sto og lagde mat sammen, så det var jo koselig❤


    Følg meg på instagram: emilie_helle

    Følg meg på Facebook

    Kontakt: emiliehandersen@hotmail.com

    -Emiliehelle

  • Publisert: 01.12.2017, 20:02
  • Kategori: Mat
  • 3 kommentarer
  • Mat

    Middagstips: spicy gulrotsuppe

  • 24.11.2017 16:01 Skriv en kommentar
  • Jeg er vel ikke den eneste som er matlei for tiden? Eller, har egentlig vært det i ganske lang tid, det blir litt sånn når man er kresen.. Det går liksom alltid i det samme, uke etter uke. Her om dagen derimot, var det på tide med noe jeg og Caroline ikke har spist sammen før, altså gulrotsuppe. Vi har vært sammen i over 1 år nå, så det sier litt hvor lenge siden det er siden vi har spist det. Caroline er jo kokk, så heldig som jeg er, så hun stod for matlagingen og det ble en sykt god og spicy gulrotsuppe med chilli og kokosmelk. Anbefales virkelig altså! Bare å lage gulrotsuppe på vanlig måte og hive i litt kokosmelk og chilli etter hva man selv ønsker at det skal smake😀

    Kom gjerne med noen mattips folkens! Vi må få laget noe mer enn taco og tandoori fremover, hahah!


    Følg meg på instagram: emilie_helle

    Følg meg på Facebook

    Kontakt: emiliehandersen@hotmail.com

    -Emiliehelle

  • Publisert: 24.11.2017, 16:01
  • Kategori: Mat
  • 2 kommentarer
  • Mat

    Middag for to

  • 12.10.2017 19:03 Skriv en kommentar
  • I dag har det vært forskjellig mat her i huset. Jeg spiser jo kun kylling og det blir litt kjedelig for Caroline stakkar, så i dag ble det biff på ho, haha! Vi har hatt noen poteter liggende en stund som aldri blir spist opp, så i dag fikk vi endelig bruk for dem og lagde potetbåter med masse krydder og inn i ovnen.

    Etter jobb dro vi rett til posten og hentet bilder vi skal ha rundt i huset, jeg gleder meg til å få det på plass. Vi måtte også ta oss en tur innom forskjellige butikker for å kjøpe rammer og jeg fant endelig noe jeg kan ha på meg til lørdag, woho! Dette skal jeg så klart vise senere :D

    Nå sitter vi og ser på Veterinærene på TV og er gode og mette begge to, det var så sykt digg med mat. Ha en fin kveld videre babes<3

    <-Kylling, maiskolbe, potetbåter og bearnaise saus.

    Biff, potetbåter og soppstuing->

    -Emiliehelle

  • Publisert: 12.10.2017, 19:03
  • Kategori: Mat
  • 14 kommentarer
  • Mat

    Dagens middag: Lasagne

  • 11.10.2017 18:17 Skriv en kommentar
  • Hei og god onsdag, snart er det endelig helg, woho!

    I dag var jeg ferdig på jobb 15:30 og møtte Caroline på butikken for å kjøpe inn litt smått vi trengte. Når vi kom hjem var det tid for mat, jeg merka jeg var kjempe sulten etter å bare ha spist et par ostesmørbrød på jobben i dag til lunsj.

    Dagens middag ble lasagne, salat og hvitløksbrød, nam!! Det er en stund siden sist vi hadde lasagne, så det smakte heelt nydelig, vi måtte forsyne oss to ganger begge to.

     

    Nå surrer Luksusfellen Sverige i bakgrunnen mens jeg blogger og har Oliver snorkende ved siden av meg, det skal bli deilig å bare slappe av resten av kvelden!

    Hva gjør dere i kveld?<3

    -Emiliehelle

  • Publisert: 11.10.2017, 18:17
  • Kategori: Mat
  • 14 kommentarer
  • Mat

    Pastalunsj på 1-2-3

  • 09.10.2017 16:14 Skriv en kommentar
  • Pasta er noe av det beste jeg vet! Jeg er nok i overkant glad i pasta og kunne faktisk levd på det hver dag. Når jeg kom hjem i stad var jeg så sulten og orket ikke lage noe som tok veldig lang tid, derfor ble det altså pasta.

    Pasta med bretagne saus, hvitløksbrød og mais for å være helt nøyaktig. Det er jo superlett!

    1. Kok opp pasta mens 2. du har hvitløksbrødet i ovnen og 3. kok opp sausen til slutt. Jeg har alltid litt ekstra pepper på og en god del mais, haha!

    Voilá, det er såå lett og såå godt. Om man vil ha litt mer kan man jo tilsette det man vil selv, f.eks paprika, sopp og kylling.

    -Emiliehelle

  • Publisert: 09.10.2017, 16:14
  • Kategori: Mat
  • 7 kommentarer
  • Mat

    Frokost

  • 09.09.2013 13:53 Skriv en kommentar
  • Når jeg våknet idag gikk jeg opp på vekta for å se om den hadde forandret seg noe i det siste, og det hadde den.. Jeg bestemte meg da for å spise salat til frokost for å føle meg litt bedre, det er jo aldri morsomt å se at vekta har steget! Jeg vet at vekt ikke skal ha så mye å si, men det er altså min motivasjon.
    Jeg kledde på meg og istedet for å kjøre til butikken gikk jeg heller, for å få litt trim i samme slengen. Jeg er hjemme alene i noen dager, derfor jeg handler mat selv idag. Grønnsaker er dessverre noe jeg ikke er glad i så i min salat er det ikke så mye forskjellig og den er kanskje ikke såå innmari sunn, men det er bedre enn Grandiosaen som ligger i fryseren tenker jeg. Den ser ganske så dum ut, men den er faktisk veldig god:-)

    -Emiliehelle

  • Publisert: 09.09.2013, 13:53
  • Kategori: Mat
  • 0 kommentarer